蚌埠醫學院創建于1958年7月，是安徽省省屬普通高等醫學本科院校和國家首批具有學士和碩士學位授予權的單位，具有臨床醫學碩士專業學位授予權，是博士后崗位設置和院士工作站單位。學校占地面積近1000畝，新校區位于蚌埠市風景秀麗的龍子湖畔，是一所功能齊全、環境優美，集智能化、生態化為一體的省級園林式單位和綠化模范單位。學校秉承“篤學、精業、修德、厚生”的校訓，堅持規模、結構、質量、效益協調發展，教育教學質量不斷提高。
建校至今，蚌埠醫學院已經培養出包括中國科學院院士、中國工程院院士在內的各級各類醫學專門人才五萬余名，為我國的醫藥衛生事業和經濟社會發展做出了重要貢獻。
蚌埠醫學院成人教育工作始于1960年，“文革”中斷后，于1985年恢復，1993年設立成人教育學院，2016年更名為繼續教育學院，負責學校成人學歷教育和非學歷繼續教育工作。在長期的辦學過程中，蚌埠醫學院成人教育依托學校雄厚的師資和教育教學設施，不斷調整專業結構，更新教學內容，增加辦學投入，注重辦學質量和社會效益，保持質量與規模的協調發展。成人學歷教育現有專科、專升本兩個層次，開設臨床醫學、醫學檢驗、護理學、醫學影像學、藥學、口腔醫學、康復治療學、精神醫學等專業，現有在籍學生9000余名。
為適應經濟、社會發展對人才的需要，充分發揮高校師資、教學條件的優勢，提高辦學效益，蚌埠醫學院認真貫徹落實國家、省《教育規劃綱要》和省教育廳《關于加快發展高等學校繼續教育的若干意見》等文件精神，積極調整辦學思路，在穩步開展學歷教育工作的同時，加快發展非學歷繼續教育，拓展非學歷繼續教育途徑。積極舉辦面向醫藥衛生行業在職人員的繼續教育培訓，2011年以來，每年開展包括國家級、省級繼續教育培訓班100余個，培訓人數逾萬名；先后建成國家級“營養師職業技能鑒定站”、“育嬰師、養老護理員職業技能鑒定站”、“心理咨詢師職業資格鑒定考試點”，面向社會人員開展崗位及職業技能培訓，著力提高各類從業在職人員創業和創新能力，為人才強省建設提供了智力支持和人才支撐。
